Fry-Tops

Equipos con certificación CE, higiénicos y de fácil limpieza, de diseño ergonómico. Módulos simples o dobles, éstos últimos con regulación de temperatura en dos zonas. Modelos con placas de 15mm de espesor de acero ST52 lisas, rayadas, o mixtas, o de cromoduro (consultar precios para esta opción).

Superficie de cocción con temperatura homogénea, con ligera inclinación para facilitar su limpieza, y foro para descarga de líquidos. Cajón recogegrasas. Control de temperatura mediante termostato de trabajo y termostato de seguridad en modelos eléctricos, y válvula termostática de seguridad en modelos a gas. Modelos eléctricos con testigo luminoso indicador de funcionamiento. Modelos a gas con quemadores tubulares de acero inoxidable, encendido piezoeléctrico y termopar.