Gama 550 ECO

COCINAS

• Estructura construida en acero inoxidable.

• Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas y puerta de horno en acero inox AISI 304.

• Bandejas recogegrasas en acero inoxidable que cubren todo el área de cocción para permitir una fácil limpieza.

• Quemadores de doble corona en latón, equipados con válvulas de seguridad termopar.

• Parrillas robustas de hierro fundido que permiten acomodar cazuelas de grandes dimensiones.

• Patas en acero inoxidable regulables en altura.

• Hornos de quemador tubular con interior esmaltado y aislados térmicamente con lana de vidrio.

• Parrillas de horno esmaltadas con guías en acero inoxidable.

• Posibilidad de utilizar bandejas GN 1/1.

• Tirador de la puerta del horno ergonómico y robusto construido en acero inoxidable AISI 304.

• Medidas interiores del horno: 506x418x375mm Capacidad: 3 Bandejas GN 1/1 de 40mm de altura.

• Armario neutro en los modelos ME.6200A y ME.6300A.

• De serie se suministran para gas propano-butano y se proporcionan inyectores para cambio de gas.

FRY-TOP

• Fry-Top con placa en acero pulido de 16mm y peto antisalpicaduras de 100mm en acero inox AISI 304.

• Quemador tubular en acero inox para una distribución uniforme del calor, con válvula de seguridad y piloto.

• Encendido por piezoeléctrico y tres filas de llama por quemador.

• Orificio recogegrasas.

FREIDORA

• Freidora eléctrica 400V/50Hz, con resistencias en acero inoxidable, amovibles para su limpieza, alojadas en el interior de la cuba.

• Termostato de 0 a 190ºC, indicador luminoso de funcionamiento y termostato de seguridad con rearme.

• Cuba construida en acero inox AISI 316 con cantos redondeados y con grifo de vaciado. Capacidad para 12lts.

• Cesto construido en acero inox AISI 304 con mango en ABS lavable en lavavajillas.

• Incluye cubierta antisalpicaduras.